①人気の2店で修行した、オンリーワンメニュー

二郎系と蒙古系の奇跡フュージョン、二郎直系元出身者が作る、特製濃厚スープと縦切り自家製麺。人気の2店舗で修行した店主が作る至福の一杯が、貴方の最強の武器になります！二郎系と蒙古系の根強いファンがお店が駅近くになくても、わざわざご来店くださいます。

②新「粉もの」ビジネス！自家製麺をフル活用（原価率を下げ、クオリティUP）

店内に設置する製麺機に「火の豚」独自のノウハウにより、独特な二郎系の極太麺を再現。蒙古系（中太麺）、煮干しそば（極細麺）など、店舗内で麺を生産できるため、麺業者に頼らず、店主の思いのままに麺作りが可能になります。

③複雑な調理技術を極限まで減らします（未経験でも大丈夫！）

ベースメニューを特化（二郎系・蒙古系）することで、シンプルオペレーションを実現します。本部より、開店当初からつぎ足し続けた「呼び戻しスープ（濃厚豚骨醤油味）」に、北海道味噌と長野信州味噌を最強ブレンドした「味噌」に、オリジナル「旨辛麻婆」等を提供し、長年の修行が必要な二郎系・蒙古系の簡便化を成功させました。さらに『火の豚 特製カエシ』を開発し、全国どこでも地元の問屋様経由にて、送料無料で1箱から発注できるシステムを構築しました。

④小型店でも運営可能（10坪未満もOK！）

製麺機も小型を使い、大きな調理スペースが不要なため、店主のみのワンオペでも運営できます。また郊外店の実績もあり、一般的に二郎系は、郊外型がブルーオーシャン市場と言われています。

⑤商標登録済み

「火の豚」「ファイヤーマウンテン」の商標を使うことができるのは、当社とのれん会（ライセンス発行店）のみ。